สมุนไพรไทย Archive

อะไรเอ่ยพืชสวนครัวรั้วกินได้ตำลึงผักพื้นบ้านสมุนไพรไทย

อะไรเอ่ยพืชสวนครัวรั้วกินได้ตำลึงผักพื้นบ้านสมุนไพรไทย ตำลึง ภาคเหนือเรียก ผักแคบ อีสานเรียก ผักตำนิน สี่บาท แคเด๊าะ (กะเหรี่ยง แม่ฮ่องสอน) ตำลึงเป็นไม้เถาอายุหลายปี

ถั่วงอกผักที่ไม่ควรมองข้ามต้านความแก่บำรุงประสาทผิวนุ่มเปล่งปลั่ง

ถั่วงอกผักที่ไม่ควรมองข้ามต้านความแก่บำรุงประสาทผิวนุ่มเปล่งปลั่ง การกินถั่วงอกเป็นมรดกทางวัฒนธรรมอาหารของเอเชียอย่างหนึ่ง มีกำเนิดในประเทศจีน จากข้อมูลเอกสารประวัติศาสตร์ของจีนกล่าวว่า ถั่วงอกถือกำเนิดขึ้นในประเทศจีนประมาณ ๒,๐๐๐ ปีก่อนคริสตกาล และชาวจีนใช้เป็นอาหารมานานมากแล้วถั่วงอกคือต้นอ่อนที่งอกออกมาจากเมล็ดของถั่วหลายชนิด ได้แก่ ถั่วเขียว ถั่วเหลือง 

ผักกระเฉดผักคู่ครัวไทยขับเสมหะขับลมเจริญอาหาร

ผักกระเฉดผักคู่ครัวไทยขับเสมหะขับลมเจริญอาหาร ผักกระเฉดเป็นพืชพื้นเมืองของประเทศไทยที่คนไทยนิยมกินกันมานานแล้ว  ผักชนิดนี้เป็นพืชน้ำคู่กับผักบุ้ง ผักแว่น  พบได้ทั่วไป ใครพายเรือออกไปหาปลาในหนองบึงซึ่งมีน้ำนิ่งก็สามารถเก็บผักดังกล่าวมากินเป็นกับข้าวได้ ผักกระเฉดมีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามแต่ละภาค  ภาคเหนือเรียกว่าผักหนอง ภาคอีสานเรียกว่าผักกะเฉดน้ำ หรือกะเสดน้ำ เพราะผักกะเฉดโคก หรือผักกะเสดของคนอีสานคือผักกระถิน

บำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่นชูกำลังเตยหอมสิจ๊ะ

บำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่นชูกำลังเตยหอมสิจ๊ะ เตยหอม หวานข้าวไหม้ พังลั้ง ปาแนะออจิง (มาเลย์ นราธิวาส) มีถิ่นกำเนิดในไทยและมาเลเซีย เป็นไม้จำพวกหญ้า แตกแยกกอเป็นกอใหญ่ เกิดจากหัวหรือเหง้าที่อยู่ใต้ดิน

หลิงปลิงตะลิงปลิงเปรี้ยวแซ่บเจริญอาหาร

หลิงปลิงตะลิงปลิงเปรี้ยวแซ่บเจริญอาหาร ตะลิงปลิงหรือจะเรียกว่ากะลิงปิง บลีมิง (มาเลย์ นราธิวาส) ก็ได้ ตะลิงปลิงเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ไม่ผลัดใบ สูงได้ถึง 6 เมตร

ต้นเท่าครกใบปรกดินช่วยลดความดันโลหิตแก้นิ่วขับปัสสาวะตะไคร้จ้า

ต้นเท่าครกใบปรกดินช่วยลดความดันโลหิตแก้นิ่วขับปัสสาวะตะไคร้จ้า ตะไคร้หรือจะเรียกว่าจะไคร้ ไคร คาหอม เชิดเกรย เหลอะเกรย (เขมร สุรินทร์) หัวสิงไค มีถิ่นกำเนิดในเอเชียเขตร้อนและแอฟริกา  

ดีปลีมีดีที่ดอกแก้ริดสีดวงทวารปวดท้องจุกเสียดปวดฟันเจริญอาหาร

ดีปลีมีดีที่ดอกแก้ริดสีดวงทวารปวดท้องจุกเสียดปวดฟันเจริญอาหาร ดีปลีหรืออาจเรียกได้ว่า ประดงข้อ ปานนุ ดีปลีเชือก พิษพญาไฟ ดีปลีเป็นส่วนประกอบที่สำคัญอย่างหนึ่งของน้ำพริกลาบของชาวเหนือ อันประกอบด้วย พริกแห้ง กระเทียม หัวหอมแดง

ชุมเห็ดเทศแก้โรคผิวหนังกลากเกลื้อนยาระบายขับพยาธิ

ชุมเห็ดเทศแก้โรคผิวหนังกลากเกลื้อนยาระบายขับพยาธิ ชุมเห็ดเทศ ขี้คาก ลับมืนหลวง หมากกะลิงเทศ ส้มเห็ด จุมเห็ด ตะลีพอ (กะเหรี่ยง แม่ฮ่องสอน) ชื่อนั้น่ารัก

ชะพลูเจริญอาหารบำรุงธาตุช่วยขับลมลดน้ำตาลในเลือด

ชะพลูเจริญอาหารบำรุงธาตุช่วยขับลมลดน้ำตาลในเลือด ชะพลู ช้าพลู ผักปูนา ผักพลูนก ปูลิง ผักลางเลิด ผักอีเลิด นมวา เย่เท้ย (กะเหรี่ยง

จิกนาแก้ปวดศีรษะเลือดออกตามไรฟันยาระบายแก้พิษแมลงกัดต่อย

จิกนาแก้ปวดศีรษะเลือดออกตามไรฟันยาระบายแก้พิษแมลงกัดต่อย ต้นจิกหรือจิกนา มีชื่อหลายหลากตามแต่ท้องถิ่นจะสรรหาคำมาเรียก ไม่ว่าจะเป็นไม้ตอง (ภาคเหนือ) จิกนา (ภาคใต้) กระโดนทุ่ง (อีสาน)  กระโดนน้ำ (หนองคาย)

จำปีบำรุงหัวใจบำรุงโลหิตบำรุงประจำเดือนทั้งยังหอมชื่นใจ

จำปีบำรุงหัวใจบำรุงโลหิตบำรุงประจำเดือนทั้งยังหอมชื่นใจ จำปีไม้ต้นขนาดเล็ก มีถิ่นกำเนิดทางประเทศจีนตอนใต้และมาเลเซีย สูงได้ถึง 20 เมตร แตกกิ่งจำนวนมาก ปลายกิ่งด้านล่สงของทรงพุ่มขนานกับพื้นหรือห้อยลู่ลง ปลายกิ่งด้านบนจะตั้งขึ้น ทรงพุ่มรูปกรวยต่ำ เปลือกสีเทาอมขาว

จันทน์เทศสมุนไพรสุดวิเศษสำหรับหญิงสาว

จันทน์เทศสมุนไพรสุดวิเศษสำหรับหญิงสาว ต้นจันทน์เทศ ชื่อแซ่ก็บอกถึงถิ่นกำเนิดจากแดนไกล จันทน์เทศมีถิ่นกำเนิดไกลถึงเกาะโมลุกกะ อันเป็นดินแดนแห่งเครื่องเทศที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ต้นจันทน์เทศเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ ใบเดี่ยวเรียงสลับกัน รูปวงรีแกมขอบขนาน ดอกเดี่ยวหรือช่อ 2-3 ดอก